Bland inn hvitløk, tranebær og rosiner og fortsett å kna med hendene i noen minutter slik at alt blandes og det legger seg rikelig med væske i bunnen av bollen
De blir kanskje pynt på sjokoladepletter sammen med pistasjenøtter og tranebær. ulike julekaker (og minst syv slag), spiselige gaver som syltetøy og chutney, konfekt
Relish kan oversættes med pikant dressing, men betegnelserne relish og chutney bliver ofte brugt i flæng, så det er forståeligt, hvis der er lidt forvirring om begreberne
