Erterstuingen hadde jeg i fryseren, og du finner oppskrift HER. Og noe mer norsk en hjortekjøtt i brun saus, men hjemmelaget tyttebærsyltetøy og ertestuing til får man nesten ikke
Et tips er å ha oppi litt tyttebærsyltetøy, da får du en ekstra fin sødme. Viltgryte med skikkelig viltsmak er helt nydelig mat, og dette er min favorittoppskrift
Servere gryten med tyttebærsyltetøy, potetstappe eller ris. Jeg hadde funnet oppskriften i et blad, og hadde ikke så store forventninger i verken den ene eller andre retningen, men prøvesmakingen underveis gav store forhåpninger
Så tilsatte jeg portvin og litt tyttebærsyltetøy. Hjort er et utrolig smakfult dyr. Og i Norge begynner det etter hvert å komme mange oppdretterier, så en slipper å sende ut en jeger i håp om å få noe
Server elgkarbonader til middag med grønnsaker, kokte poteter og tyttebærsyltetøy. Det gjelder å finne den riktige oppskriften som passer vår families smaksløker utmerket