Ungarsk gulasj oppskrifter

Ungarsk gulasj

Ungarsk gulasj

Gulasj er god og varmende mat på en kald høstkveld. Oppskriften har jeg lånt fra Matprat. 4 porsjoner. Ingredienser
Gulasj m/ ungarsk pølse

Gulasj m/ ungarsk pølse

Gulasj med ungarsk pølse – 2 pers. 2 ungarske pølser fra Grøstad (finnes andre merker også). Relatert 2 ungarske pølser fra Grøstad (finnes andre merker også)
Gulasj

Gulasj

Gulasj er en Ungarsk rett som er enkel å lage og kjempe god. Og det finnes sikkert mange måter å lage den på, her er min favoritt
Gulasj

Gulasj

Gulasj er en oppskrift jeg har hatt på todo-listen min lenge. Gulasjen er en enormt populær rett, både i og utenfor Ungarn og variantene av både oppskriftene og stavemåten er tallrike, men denne synes jeg ble veldig god, og Madammen stjal restene til lunsj dagen etter
Gulasj

Gulasj

Har du lyst på litt mer smak på gulasjen finhakker du en ¼ bit med rød chilli uten frø, tilsettes sammen med hvitløken
Gulasj

Gulasj

Gulasj er en Ungarsk rett som er enkel å lage og kjempe god. Og det finnes sikkert mange måter å lage den på, her er min favoritt 🙂
Gulasj

Gulasj

En oppskrift på UngarskGulasj eller Goulash om man vil. Hell gulasjen i dørslag. Gulasjen smaker like godt fra tallerken, så man trenger ikke gjøre det hver gang
Ungarsk gulasj

Ungarsk gulasj

(4-6 pers. )1 kg oksekjøtt i store terninger2 store løk, skivede4-5 hakkede hvitløksfedd1 ss hvetemel1 ss paprikapulver6 dl kraft/buljong1 boks hermetiske hakkede tomater2 ss tomatpurésalt/pepper2 røde paprika i biter6 store poteter, delt i biter1½ dl seterrømmeBrun kjøttet
Ungarsk Gulasj

Ungarsk Gulasj

Gulasj er vel den mest kjente og den retten fra den Ungarske kjøkken som lages oftest utenenfor landegrensene
Ungarsk gulasj

Ungarsk gulasj

Fres løken litt i smøret, tilsett paprikapulveret og la det surre på svak varme sammen med løken i ca 5 minutter
Gulasj

Gulasj

En oppskrift på UngarskGulasj eller Goulash om man vil. Hell gulasjen i dørslag. Gulasjen smaker like godt fra tallerken, så man trenger ikke gjøre det hver gang
Guttetur i gulasjsuppe-land

Guttetur i gulasjsuppe-land

I dag veit eg at gulasjen – både suppe- og gryterett-varianten – er ein ungarsk nasjonalskatt. Den krutsterke smaken vi trudd var chili, men viste seg å vere ungarsk paprika
Venelag før jul

Venelag før jul

Gulasj er ein ungarsk lapskaus som det finst uendeleg mange oppskrifter på. Eg hadde alle som arbeider i min seksjon heime hos meg her om dagen, og då serverte eg ei klassisk gulasjsuppe
Ein kjapp ein

Ein kjapp ein

Det er ei ungarsk gryte som vanlegvis skal koke i timevis. I dag får du oppskrift på ein klassikar i matverda, gulasj

Ungarsk gulasj

Kok nudler eller makaroni i saltet vann, og legg dem i gulasjen like før servering. Spis gulasjen i suppetallerkener med skje

Ungarsk gulasj

Skjær kjøttet i biter. Skrell og hakk løken. Fres den i smøret sammen med paprikapulver i en gryte. Skyll og rens paprikaene, skjær dem i store biter og ha dem i gryten

Ungarsk Gulasj

1. Varm margarin i en kjele og brun kjøttet i flere omganger. Legg det over på en tallerken. 2. Fres løk og hvitløk i en kjele til løken er myk og blank