Utbenet lammestek oppskrifter

Utbenet lammelår & kraft

Å bene ut lammestek er faktisk overraskende enkelt, og kraften du koker på beina er din billett til sausenes himmelrike
Lammestek i påsken?

Lammestek i påsken?

Steken jeg fikk tak i var ferdig utbenet og surret lammelår, fylt med masse deilige urter og hvitløk

Påskens lammestek

Saus til lammestek. Stekesjy fra lammesteken. Lag 10-12 små hull med en spiss kniv i lammesteken og fyll hullene med frisk. ca 1,2 kg utbenet surret lammestek
Helgens gode "lammestek confit".

Helgens gode "lammestek confit".

Så prøv denne vrien på lammesteka. )Salte og pepre lammesteken og brun den godt på alle kanter i olivenolje i en jerngryte
Lammegryte

Lammegryte

1 kg lammestek (ferdig utbenet). Skjær kjøttet i biter. Rens løk og paprika. Skjær alle grønnsakene i biter

LAMMMM.

Utbenet som stek. Hvitløk og persille er spesielt godt til spekking av lammestek. Fårikål, lammefrikasse, lammekoteletter m/peppersaus, lammestek, lam i rømmesaus, fylt lammebog, trøndersodd, lettsaltet lammebog, pinnekjøtt og fenalår og mye mer