Utradisjonell ribbe oppskrifter

Ribbe med tradisjonelt tilbehør

Ribbe med tradisjonelt tilbehør

Ribbe er mange nordmenns absolutte favoritt når det kommer til selveste julekvelden. Og spiser du ikke ribbe på julaften, ja da kan jeg med nesten sikkerhet si at du koser deg med pinnekjøtt
Asiatisk ribbe

Asiatisk ribbe

Her i huset spiser vi ikke ribbe bare til jul, men også i påsken blir det tilberedt ribbe. I år ville jeg forsøke å lage ribbe på en annerledes måte, krydret med asiatiske krydder og utradisjonelt tilbehør
Asiatisk ribbe med plommesaus

Asiatisk ribbe med plommesaus

Ribbe nå som det er sommer, tenker du kanskje. Vel, da min kjære mann gravde fram en ribbe fra fryseren her om dagen var jeg ganske kjapp til å spørre om den kunne tilberedes på et mindre tradisjonelt vis
Ribbe

Ribbe

Ribbestykket bør saltes og pepres ett eller to døgn før det skal stekes. Dette kaller vi å «rute» ribben
Ribbe med sprø svor, rødløkskompott og sennepssky

Ribbe med sprø svor, rødløkskompott og sennepssky

Slik lager du ribbe med sprø svor. Vips, da skulle du ha en ribbe med sprø svor. Da skulle du ha utgangspunktet for en fantastisk julemiddag med ribbe med sprø svor, en fantastisk rødløkskompott og annet tilbehør etter velbehag
Daddelglassert ribbe

Daddelglassert ribbe

Indisk ribbe er det ikke noe som heter og ikke har jeg som mål å gjøre ribben indisk heller. Jeg syns det er ganske praktisk å kjøpe ferdig rutet ribbe

Ribbe med asiatiske smaker

Jeg elsker ribbe og har de siste årene laget en før-juls tradisjon hvor jeg steker meg ribbe, men med litt utradisjonelle smaker

Ribbe med asiatiske smaker

Jeg elsker ribbe og har de siste årene laget en før-juls tradisjon hvor jeg steker meg ribbe, men med litt utradisjonelle smaker
Slik steker du ribbe

Slik steker du ribbe

Jeg er en av dem som ikke synes ribbe bare passer på julaften. Jeg spiser gjerne masse ribbe lenge før jul, og den eneste grunnen til at jeg ikke spiser det hele året er vel egentlig tilgjengelighet

God farsdag - og ribbe på grillen

RIBBE på Treager. Vi fikk skjært til et passe lite stykke ribbe hos Eide Handel - og dette kjøttet er MYE bedre enn nedfryst ribbe
Rull av tynnribbe

Rull av tynnribbe

Før jul bugner det med ribbe i butikkene. Jeg er ikke så veldig glad i tradisjonell varm ribbe, men lager du en rull av ribben så får man en saftig og god ribbe med mye smak
Ølmarinert Juleribbe.

Ølmarinert Juleribbe.

Jeg vet ikke hvor mange prosent av Norges befolkning som spiser ribbe til jul. Om du er trøtt Gilde og tv-kokkenes forslag til ribbe, så kommer den optimale oppskriften her

Julemat, tips og linker

Tradisjonell ribbe vil det finnes mye av på juleaften. Min ultimate  juleribbe finner du her. Krydre ribben dagen før
Julesylte fra Løiten !

Julesylte fra Løiten !

Svinekjøttet som blir brukt er ofte grisehodet, men de senere år har mange gått over til "ribbesylte",

Juleølet 2014

Bra til de fleste typer julemat, men kanskje best til ribbe. Passer utmerket til både lutefisk og ribbe