Vafler med kulturmelk og natron oppskrifter

Vafler med jordbær og mascarponekrem

Vafler med jordbær og mascarponekrem

Pisk sammen egg, sukker, skummet kulturmelkog melk. Dette er myke vafler som blir ekstra gode om de serveres med mascarponekrem og søte, friske jordbær
Verdens beste vafler! Helt sant!

Verdens beste vafler! Helt sant!

I dag er det den store vaffeldagen og jeg feirer selvfølgelig med å gi dere oppskriften på ikke mindre enn Verdens beste vafler
Oppskrift på vafler

Oppskrift på vafler

kulturmelk, skummet. natron. 2 stk. egg. 1,5 dl. sukker. 3 dl. 3,5 dl. helmelk. 350 g. hvetemel. 1 ts. bakepulver. vaniljesukker
Bursdagsfeiring og Red Velvet-rosekake

Bursdagsfeiring og Red Velvet-rosekake

Det som ble bakt til bursdagen var Whoopie Pies (skal legge inn oppskrift på disse senere), vaflerog kanelsnurrer, i tillegg til Red Velvet-rosekaken
Natronkaker (Tjukkaser)

Natronkaker (Tjukkaser)

Vafler/Lefser o. Bland i sukker, egget, natron, hornsalt og vanilje med en stålvisp (ballongvisp). Det er helg og høst og deilig å kose seg med noe godt og lettvint innendørs
Sveler…….

Sveler…….

Svelene blir mye mer luftig/porøse enn vaflerog har en karakteristisk herlig smak. server svelene slik som du bruker å servere vafler
Den offisielle vaffeldagen

Den offisielle vaffeldagen

Mine vafler synes jeg er kjempegodt og de beste og de lages slik. Hvorfor det er blitt vanlig å spise vafler på denne dagen skal Være usagt, men dagen feires over hele verden

Sprø sjokoladevafler med mascarponekrem

Siden det er selveste vaffeldagen om to dager så klinker jeg til med sprø sjokoladevaflermed deilig mascarponekrem av lime og varm sjokoladeganache
Crispy Belgian Waffles

Crispy Belgian Waffles

Nå har jeg laget en ny versjon av belgisk vaffel, denne er crispy på utsiden og myk og god på innsiden

VAFFELOPPSKRIFT

helgekos vaffel vaffeloppskrift vafler verdens beste vaffeloppskrift. Medkulturmelk blir de faktisk litt «sprø» – noe jeg er veldig glad i
På oppfordring!

På oppfordring!

Vi hadde litt forskjellige hjemmebakst på menyen og hyllkak ble raskt en favoritt både for innfødte og tilreisende
Helnorsk!

Helnorsk!

Vafler er godt…alltid, uansett. Server med rømme og syltetøy eller smør og brunost, eller som jeg elsker dem med litt melis strø og friske blåbær
Klostervafler

Klostervafler

Stek vaflene og server med rømme og syltetøy eller ost. Eggene røres sammen med salt. TwitterFacebookGoogleLik dette
«Norsk klassiker» med en ny vri

«Norsk klassiker» med en ny vri

Nystekte vafler som er sprø i kantene, og herlig myk og luftig inni, med en søt, fløyelsmyk og «kremete» smak med et hint av kardemomme eller vanilje
Vafler til frokost, lunsj, middag og kvelds.

Vafler til frokost, lunsj, middag og kvelds.

Vaflermed byggmel. Spe av og til med resten av kaffefløten. eks pølse med vaffel. Vafler kan lages finere eller enklere etter hvor mye fløte eller egg vi har i dem og hva slags mel vi bruker
Grove vafler

Grove vafler

Er vaffeljernet gammelt er det lurt å smøre det med litt smør eller olje før du steker. Varm opp vaffeljernet og stek så mange vafler du greier å få ut av røren