Vaniljekrem med gelatin oppskrifter

BLÅBÆRGELE MED VANILJEKREM

BLÅBÆRGELE MED VANILJEKREM

Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann. Her har jeg laget ordentlig hjemmelaget blåbærgele medvaniljekrem
Napoleonskake

Napoleonskake

Pisk kremfløte og bland i vaniljekrem. Kjevles så ut til dobbel størrelse, prikk tett i tett med en gaffel slik at ikke deigen hever seg når de blir steikt
Vaniljefromasjkake med bringebær

Vaniljefromasjkake med bringebær

Jeg prøvde denne kaken i helga, og måtte lage den vaniljekrem en flere ganger fordi den klumper seg når jeg hadde oppi gelatinen
Napoleonskake

Napoleonskake

Pisk krem av fløten og bland inn vaniljekremen. Prikk de med en gaffel.  Bland gelatin og vann, som det står på pakken, 
Napoleonskake

Napoleonskake

Bland den smeltede gelatinenmedvaniljekremen. Knasende butterdeig, store mengder silkemyk vaniljekremfromasj og melisglasur med et hint av rom …
Mors Verdens beste

Mors Verdens beste

Ha den ene halvdelen av kaka over på kakefat, pisk kremfløte og vend den sammen med den avkjølte vaniljekremen
Panna cotta med jordbærcoulis

Panna cotta med jordbærcoulis

Klem vannet ut av gelatinplatene og ha dem i den varme fløten så de løser seg opp. Panna cotta er en deilig italiensk vaniljepudding som jeg her serverer med hjemmelaget jordbærsaus (jordbærcoulis)
Flourless Chocolate Cake & Fresh Raspberry

Flourless Chocolate Cake & Fresh Raspberry

Vaniljekrem er også veldig godt til. I går hadde jeg kurs i Halden med noen fantastiske kursdeltakere. Tilsett litt av fruktpureen ( som nå har blitt litt stivere på grunn av gelatinen) i kremen
Napoleonskake 28 cm

Napoleonskake 28 cm

Pisk kremfløte og bland i vaniljekrem. Prikk tett i tett med en gaffel (så de ikke hever seg når du steker de)
Verdens beste Kvæfjordkake

Verdens beste Kvæfjordkake

Vaniljekremen lages ved at du deler en vaniljestang og skraper ut frøene med en kniv. Vaniljekrem. En dag hvor vi feirer og setter pris på mødre, bestemødre og kanskje til og med svigermødre
17-Mai kaken nummer 1?

17-Mai kaken nummer 1?

Mens kaken kjøler starter du medvaniljekremen. Visp så opp vaniljekremen og hell i gelatinen mens pisken går
Bursdagskake til Mosse

Bursdagskake til Mosse

Fordel vaniljekremen jevnt over sukkerbrødet før du strør over blåbær, bringebær og jordbær (fyll på med så mye du har lyst på
Sitron- og lakrisfromasjkake

Sitron- og lakrisfromasjkake

Jordbærgalette medvaniljekrem. Det har jeg blitt bare mer og mer med årene, og nå synes jeg det er kjempegøy å eksperimentere med lakris i kaker også

Tips til kakefyll!

Foruten om det som er nevnt over er det også godt med suksesskrem og vaniljekrem. Det gjør at man får en helt annen type kake enn den «tradisjonelle bløtkaken» som vi nordmenn gjerne er vant med
Kjersti`s Bringebærdrøm.....

Kjersti`s Bringebærdrøm.....

Sjokoladesukkerbrød, hjemmelaget vaniljekrem og bringebærmoussè. Å lage gelè selv medgelatinplater og bær er veldig enkelt,dessuten smaker det dobbelt så godt,og er helt uten kunstig tilsetning