Ta gelantinplaten ut av vannet, og rør den inn i den varme saften. Bruker du frosne multer kan du godt tilsette en del av saften som kommer når bærene tiner
Så ble den til en søndagsdessert, med varme bær fra skogen og litt is. Varm multer og skogsbær i en kjele, rør inn litt sukker og vanilje for smakens skyld, og hell over is og marengs mens blandingen er varm og server straks
Varm opp på middels varme, bærene vil slippe væske og etterkvart blir dei heilt møre. Fryseren heime er full av norske jordbær, bringebær, sjølvplukka blåbær og multer
Klem vannet ut av gelatinplatene og løs dem opp i den varme fløten. Da jeg var ei lita jente var ikke multer min favoritt, men i voksen alder har jeg lært å like de oransje lubne bærene som har fått navnet skogens gull
Fyll i blomstervase eller i en dessert glassbolle ( må tåle varme. Legg over multer smakt til med litt sukker ( hvis det er mye bærsaft ta det tilside , kok det ev inn til en tykk sirup som kan servers som tilbehør
