Fra Bologna kommer tortellini, fra Parma verdensbeste skinke med samme navn, og selvfølgelig også parmesanosten, kanskje den mest anvendelige vi har til matlaging
I dette innlegget gir jeg derfor en rask og enkel innføring i syriske smaker, retter og mattradisjoner – en tradisjon som på mange måter med rette kan kalles verdens eldste kjøkken
Før var det mødre, bestemødre og tanter osv. Dette er etter jeg kom hjem fra kurs, jeg hadde egentlig spist meg proppa mett, men med hjemmelaget fantastisk smør og glutenfrie hjemmelagde surdeigs rundstykker ble fristelsen for stor
Verdensbeste stor. Brødmat. Fenalår, rømme og flatbrød. 6-8 grovere brød. Herregud for en uke dette har vært - med masse masse snø, sykdom og mer sykdom
Verdensbeste stor - ordnet. Brødmat. Fenalår, rømme og flatbrød. 6-8 grovere brød ⎷. Først. For dere som har forsøkt å legge inn kommentarer og ikke fått dette til (har fått meldinger om det, og jeg sliter med det sammen selv)
En brødpose. Rull sammen i to pølser og legg i hver sin brødform. Server varmt, nystekt brød med smør og jordbærsyltetøy til barnet ditt - det kommer garantert til å falle i smak
server med mammas hjemmelagde syltetøy. Dette brødet er utrolig lett å lage og krever ingen elting. Brødet er ferdig når det har en brun og gyllen skorpe
I stedet for brød ved siden av, serverte jeg i dag varme, hjemmelagde krutonger. Idéen oppstod fordi beholdningen i brødskuffa gikk litt ut av kontroll pga