I tillegg har jeg blandet i hakket lys kokesjokolade for å gi enda tyngre og saftigere kake (altså litt tyngre enn vanlig luftig kakebunn, men fortsatt ikke for tung i forhold til fyllet) Røren ble ganske stor og jeg stekte den altså i to omganger
Og det måtte være fyll også inni kaken. Enkel sjokoladekake med tre lag. Kaken fikk fyll. Sjokoladekake. Såpass med fyll at beskjeden fra de feirende gutter var at det muligens var litt VEL mye fyll
Pavlova er nok verdens mest berømte marengskake. Kaken kan varieres på utallige måter, og denne versjonen med sitronkrem i tillegg til pisket krem og bær, er blant de beste
Her har jeg brukt min verdensbeste sjokoladekrem, bringebær og daimbiter. Det første jeg gjør er å lage en dik, slik at fyllet inni kaken ikke kommer i kontakt med lokket som skal oppå kaken
Jeg har verdensbeste lesere. At rosene jeg hadde bestilt viste seg å være fire ganger større og kaken nesten druknet i blomster får ikke hjelpe, dette er uten tvil den beste kaken jeg noen gang har laget
