Viltgryte bacon sopp oppskrifter

Viltgryte med elg

Viltgryte med elg

Kutt bort eventuell svor på baconet og kutt opp i små terninger. Dersom du bruker fersk sopp er halvannen håndfull en grei mengdeangivelse)
Viltgryte som varmer

Viltgryte som varmer

bacon) i en panne med litt smør til det får litt gyllen brunfarge. Viltkjøttet har kommet i butikkene og tiden er inne for viltgryte
Mørk viltgryte

Mørk viltgryte

Del bacon i biter og sopp i to. Slik gjør du detDel kjøtt i biter og ha i en form med laurbærblad og timian
Viltgryte med reinsdyr

Viltgryte med reinsdyr

150 g bacon i terninger. 200 g kantarell eller annen sopp. 800 g flatbiff av reinsdyr eller reinsdyrstek

Viltgryte med potetpuré

Sprøstek bacon i biter og vend det i. Surr reinskav, renset sopp, fennikel og skivet rødløk i smør. 200 g sopp (gjerne kantareller). 100 g bacon

Viltgryte med snøfrisk

Sprøstek bacon i biter og vend det i. Surr reinskav, renset sopp, fennikel og skivet rødløk i smør. 200 g sopp (gjerne kantarell). 100 g bacon (kan sløyfes)
Elggryte fra Sørskogen

Elggryte fra Sørskogen

Etter en regnfull sommer bugner skogen av sopp og kantarellen (skogens gull) er min desiderte favoritt i viltgryte
Ukemeny 46/2017

Ukemeny 46/2017

balsamicobakte cherrytomater, barnevennlig fiskemiddag, béchamel, béchamelsaus, budapestrull, budapestrullkake, chorizo, couscous, couscous salat med kylling og egg, couscous salat med marinert kylling, couscous-salat, familiemiddag, fiskepinner, fiskepinner med tilbehør, fløtesopp, glaserte laksespyd, gryte, gulrotsuppe, gulrotsuppe med appelsin, gulrotsuppe med chorizo, høstgryte, hjemmelagde fiskepinner, hjemmelaget lasagne, hjemmelaget pasta, hjemmelaget suppe, honning- og sitronglasering, honning- og sitronglaserte laksespyd, hverdagsmiddag, hverdagssuppe, hvitløksrømmedressing, kantareller, kjøttsaus, klementiner, kosemat, laks, laks og brokoli, laksespyd, lasagne, lettvint pai, mandariner, mandelpoteter, mango chili lime salat, marengsrullkake med krem og aprikosfyll, marinert kylling, nypoteter, ost og skinke pai, ost skinke og purre pai, ovnsbakte cherrytomater, ovnsstekte fiskepinner, pai, rein, reinskav, rosenkål, rullkake, sopp med fløte, sprøstekt bacon, sprøstekt chorizo, stekt sopp, sunn suppe, sunne fiskepinner, torsk, torsk til middag, torskemiddag med tilbehør, tyttebær, viltgryte, viltgryte med kantareller, viltgryte som varmer, viltkjøtt
Ukemeny 15, uke 37

Ukemeny 15, uke 37

balsamico, balsamicobakte cherrytomater, brød, crêpes, Eltefritt, eltefritt rugbrød, gojibær, granola, gryte, havsalt, hjemmebakt brød, indrefilet, maldonsalt, marinert indrefilet av svin, ovnsbakte rotgrønnsaker, pecan, pecannøtter, prinsessekake, rosiner, rug, søt gjærbakst, sopp, stekt sopp, stekt torsk, sunne pannekaker, svin, tørket tropisk frukt, timian, timianmarinade, timianmarinert indrefilet av svin, torsk, ugbrød, vaniljekrem, viltgryte, viltgrytesom varmer
Ukemeny 39/2016

Ukemeny 39/2016

reinskav, rosmarin, rotgrønnsaker, rullkake, søtpotet, sellerirot, slow cooking spaghetti bolognese saus, slow-cooking, spaghetti, spaghetti bolognese, stekt sopp, sunne fiskepinner, sunne og hjemmelagde fiskepinner, svinekjøtt, svinestrimler, timian, torsk, tyttebær, viltgryte
Viltgryte med hjemmelaget potetmos.

Viltgryte med hjemmelaget potetmos.

sprøstekt bacon. soppen og ha over i gryten. En himmelsk smakfull middag som viltgryte slår aldri feil. evt over sprøstekt bacon før servering
Viltgryte med Snøfrisk

Viltgryte med Snøfrisk

Sprøstek bacon i biter. Surr reinskav, renset sopp, fennikel og skivet rødløk i smør. Server viltgryten med potetpuré og brokkoli til
Viltgryte med potetpuré

Viltgryte med potetpuré

Sprøstek bacon i biter. Surr reinskav, renset sopp, fennikel og skivet rødløk i smør. 200200 g sopp (gjerne kantareller). 100 g bacon

Finnbiff/reinskav - enkelt og mandig!

Du kan gjerne servere med en god rødvin til, men siden jeg ikke kan noe om slikt er det lurt å spørre på polet hva de anbefaler til en viltgryte
Påskens lammegryte

Påskens lammegryte

I påsken er det for mange en selvfølge med lam på menyen, og jeg presenterer i dag en viltgryte med en liten vri