Wok med eggnudler oppskrifter

WOK MED SCAMPI OG EGGNUDLER

WOK MED SCAMPI OG EGGNUDLER

Legg maten opp på varme tallerkener med det wokede oppå nudlene. Wok er veldig grei middagsmat. Og scampiene kan erstattes med store reker, men ikke hermetiske
Wok med biffkjøtt

Wok med biffkjøtt

Og også gjerne også eggnudler. Det beste medwok er kanskje at det er så enkelt og greit. Koteletter med grillet paprika
Wok Med Peanøttsaus

Wok Med Peanøttsaus

Nudler (gjerne eggnudler) eller ris til servering. Denne woksausen er SÅ god, og jeg anbefaler å lage den med en gang
Wok - Nora elsker denne

Wok - Nora elsker denne

Jeg bruker stekepanne med høy kant når jeg woker. Jeg har litt trøbbel med matmengde nå som Fanny har flyttet, så denne porsjonen holder til tre sultne
Asiatisk wok med marinert fårefilet ♫♪

Asiatisk wok med marinert fårefilet ♫♪

Bland sammen alle ingrediensene til woksausen og smak til med lime og hakket koriander. Jeg måtte bare kjøpe fårefilet i dag -og i mangel på grill, ble det wok
Wok in the wild

Wok in the wild

Stek så kjøttet til denne porsjonen på høy varme med hyppige «moves» i wok-en. Legg nudlene i en bolle med varmt vann fra springen
Svinekjøtt med eggnudler og grønnsaker

Svinekjøtt med eggnudler og grønnsaker

Ta en stor wokpanne og wok grønnsakene godt i litt olje eller smør. Krydre blandingen med salt, pepper, hvitløkspulver, grillkrydder, litt soyasaus og litt limesaft (la det være igjen lime til senere og)
Pad Thai med kylling

Pad Thai med kylling

Brun kyllingen i smør i en stor wokpanne. Denne versjonen av Pad Thai er litt sunnere medeggnudler og med ferdig saus (litt juks, jeg vet), men den er veldig god og mild
Kinesisk kylling&nudelwok

Kinesisk kylling&nudelwok

300 gram kyllingfilet1/2 rødløk1/2 rød paprikaBlomkål&Brokkolibuketter (eller andre valgfrie grønnsaker)1 ss østersaus2 ss soyasaus1 ts sesamolje1 pakke eggnudler. Varm opp en wokpanne (eller en annen/ren stekepanne) sammen med 1 ss soyasaus og 1 ss østersaus og tilsett nudlene (sil av vannet først. Wok dette i 1-2 minutter og tilsatt sesamoljen til slutt før du woker alt i cirka ett minutt før retten er klar til servering. 1 pakke eggnudler
Biffwok med hjertesalat !

Biffwok med hjertesalat !

Jeg serverte retten medeggnudler. Server wokenmed ris eller nudler og dryss over koriander ved servering
Teriyakilaks med stekte nudler

Teriyakilaks med stekte nudler

Ha litt olje i en wok eller stekepanne og varm opp til medium/ høy varme. I utgangspunktet er teriyaki en måte å tilberede kjøtt på, hvor kjøttet blir grillet med en glasering basert på soyasaus, mirin (en søtere variant av risvin) og sukker
Biff og brokkoli

Biff og brokkoli

Prøv gjerne retten med både eggnudler og ris. Du kan gjerne komplementere med flere ingredienser, men retten er på ingen måte kjedelig uten ekstra grønnsaker
Ukemeny 1/2017 – vegetar

Ukemeny 1/2017 – vegetar

Torsdag – Grønnsakswokmed nøttehummus. På onsdag foreslår jeg vegetarisk chili og på torsdag vegetarisk wok