Her er oppkriften på en god, smakfull og spicy wok toppet med crunchy, salte peanutter. Stek svinekjøttstrimlene i en wokpanne med litt olje og salt og pepper på høy varme veldig kort så de blir gyldne utenpå og saftige inni
Bruk en stor wokpanne eller stekepanne, ha i oljen og stek kjøttet på medium til sterk varme til det nesten er gjennomstekt, gjør det gjerne i to omganger
Wokede grønnsaker. Brokkoli Purre Gul løk Rød løk Paprika Sukkererter Litt soyasaus og pepper tilsettes på slutten Smør og olje til steking ( jeg bruker kokosolje uten smak)
Kylling med wokede grønnsaker og sursøt saus. Den var slett ikke vrien å lage, tok like lang tid som å woke grønnsaker og kylling, og smakte nesten som på Kinarestauranten på toppen av Nordlendingen i Harstad
Wok trenger ikke lages med butikkjøpte woksauser som ofte inneholder for mye sukker og salt. Finn fram en liten kjele og ha i ananasjuice, eplecidereddik, lønnesirup, tomatpure og soyasaus