Ytrefilet hjort ovn oppskrifter

Hjortefilet med rødvinssaus

Hjortefilet med rødvinssaus

Lørdagsmiddagen sist helg var ytrefilet av hjort med rødvinssaus, søtpotetpuré, sauterte rosenkål og stekt kantarell
Hjort: Spis i sesong

Hjort: Spis i sesong

Hjortytrefilet fra Haugen gardsmat og økologiske poteter fra Korsvold gård. Jeg liker å steke kjøttet ferdig i ovnen
Hjortebiff med sjokoladesaus.

Hjortebiff med sjokoladesaus.

 Hjortebiiiiff. Og valget ble på hjortebiff med SJOKOLADESAUS. La hjortefileten hvile noen minutter før du skjærer den i pene skiver