min koke bok

8 Oppskrifter

Pakistansk biryani

Min afganske venninde som er gift med en pakistaner lærte meg denne utrolig gode biryanien. * Ha på lokk og la det koke på lav varme en times tid, eller til kjøttet er mørt og gjennom kokt

Ya's Lille Blogg

Kjøttboller med tomatsaus, ris og mangosalat.

Kok de deretter i tomatsausen, i ca 10 minutter til de er gjennomkokt. 1 boks hakkede tomater. Denne falt veldig godt i smak hos poden på 9 år, så kan vel sies å være godkjent for barn

KulinariskFanatisme -

Ovnsbakt laks med stekt ris og grønnsaker

Ha så chili, hvitløk, ingefær og vårløk i og la det hele få et par minutter til i pannen. 20 – 30 minutter. 20 minutter. 20 – 30 minutter

Julius mat

Stekt fisk masala.

180ºC i 10-15 minutter midt i ovnen. Legg filetene i en ovnsfast form og sett i stekeovnen i 10-15 minutter. 180ºC i 10-15 minutter midt i ovnen

Perly`s Hemmelige Verden

Wok med kylling og nudler.

Wok er rask og god mat som passer like perfekt til travle hverdager som en til en helg man bare vil ha god mat uten for mye strev

Café Lemonia

Teriyakilaks med stekte nudler

Du har nok sett mange varianter av forskjellige teriyaki-inspirerte retter, og ikke minst variasjon i hvilke kjøttyper som er brukt

Kokebloggen

Risotto med kjøttdeig

Tilsett risotto og la den steke med i ca ett minutt før du har i vann, buljong og tomatpurè. La dette stå å koke på lav varme i ca 20- 25 minutter

Kjøkkenkroken

Kjøttdeig av svin med bacon og bernaisesaus

Smak til med salt og pepper og la det stå på svak varme i noen minutter. Jobber veldig mye om dagen så da blir det liten tid til middag hjemme, og hvis jeg i det hele tatt rekker å lage noe blir det veldig enkelt - som for eksempel dette

Middagstips