Varm lunj

Varm lunj

  • 54 Oppskrifter
Risotto med Prosciutto

Risotto med Prosciutto

Når vinen er kokt inn, har du i den varme buljongen i omgonger under omrøring. 3 pers. 2 sjalottlauk, finhakka
Ungarsk gulasj

Ungarsk gulasj

Kok opp, legg på lokk og la trekke på svak varme, eller i ovn ved 160 grader, i ca 1 time. (4-6 pers. )1 kg oksekjøtt i store terninger2 store løk, skivede4-5 hakkede hvitløksfedd1 ss hvetemel1 ss paprikapulver6 dl kraft/buljong1 boks hermetiske hakkede tomater2 ss tomatpurésalt/pepper2 røde paprika i biter6 store poteter, delt i biter1½ dl seterrømmeBrun kjøttet
Teriyaki biff med løk

Teriyaki biff med løk

Sett en stekepanne på sterk varme. Teriyaki biff med løk er en nydelig japansk rett som ingen japanere lager
Pasta med pesto og reker !

Pasta med pesto og reker !

Mos balsilikum, parmesan, pinjekjerner (som du bør riste i en varm panne først) og. Jeg hadde igjen ferske reker fra Berlevåg etter rekeselskapet i går, som måtte brukes opp ASAP c",)
Pasta trapanese

Pasta trapanese

Takket være araberne som brakte mandlene til Sicilia har vi her en deilig rett som fortjener en plass blandt pastarepertoaret
Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

Stek hakket løk på middels varme inntil løken er blank. Bolognese saus er en kjøtt-basert saus som stammer fra Bologna i Nord-Italia
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Her er oppskriften. på en simpel pastarett,. nemlig carbonara. Denne er bare med. bacon, men du kan putte oppi
Kremet pasta med kylling og bacon

Kremet pasta med kylling og bacon

Dagens middagstips er en skikkelig lørdagsmiddag som akkurat gikk ned på høykant her i huset. Kremet pasta med kylling og bacon
Hjemmelaget moussaka

Hjemmelaget moussaka

Moussaka er en tradisjonell gresk rett med etterhvert godt fotfeste også i Norge. Grekerne bruker som oftest lammekjøtt, men her til lands er det nok malt kjøttdeig fra okse som er mest brukt
Risotto med kylling og sopp

Risotto med kylling og sopp

Dette er også en av mine raske middager denne gang smaksatt med karri, liker du karrismaken kan du tilsette mere karri og få en litt mere "hot" smak
Elin`s risotto med kjøttdeig

Elin`s risotto med kjøttdeig

Rør alt sammen og la det stå på svak varme i noen minutter. 4-6 porsjoner. 400 g kjøttdeig. 3-4 dl risottoris eller vanlig ris
Risotto med kjøttdeig

Risotto med kjøttdeig

finhakk løk og surr den i en panne på middelsvarme til den er gyllen sammen med finhakket hvitløk. småkok på lav varme i 20-30 minutter
Lavkarbo diett!

Lavkarbo diett!

Lavkarbo diett. 22. 05. 2014 kl. 19. 39 i. Lavkarbo. 7 kommentarer. Jeg har nå vært på lavkarbo-diett en liten stund og vil prøve meg på det
LAVKARBO: Herlig biffsalat

LAVKARBO: Herlig biffsalat

7. LAVKARBO. Herlig biffsalat. I går trengte vi noe raskt og enkelt, samtidig som jeg virkelig hadde lyst på noe nytt
Focaccia med herlig topping!

Focaccia med herlig topping!

Focaccia med herlig topping. 19. 09. 2015 kl. 11. 45 i. Brød. Ingen kommentarer. Denne typen focaccia bør spises samme dag som du lager den, men da er den også knallgod
Focaccia m/hjemmelaget Aioli

Focaccia m/hjemmelaget Aioli

I dag tenkte jeg skulle dele min favoritt-oppskrift med dere. -). Focaccia smaker himmelsk godt -. og passer utrolig godt til tilbehør til mange forskjellige typer mat
Focaccia brød

Focaccia brød

Kan spises både varm og kald og er godt til både kjøtt, fisk eller å bare spise alene eller som en liten appetizer
Lahmacun - Tyrkisk kosemat

Lahmacun - Tyrkisk kosemat

Sett stekeovn på 300grader og helst varmluft. Jeg har aldri før spist ordentlig tyrkisk mat, og aldri vært i Tyrkia