Min søte lille mamma hadde fylt opp fryseren med vegansk is til jeg skulle komme på besøk. Så koselig. Den smaker ikke helt likt som animalsk is, men er en skikkelig god erstatter
I dag vil jeg gjerne dele en smaksrik oppskrift på thaimat med dere. Jeg vet at dere eeelsker snop-og snacksinnleggene mine, men desember er lang og man må da ha mat også, ikke sant
Nanbrød er et indisk brød som brukes som tilbehør til indiske retter. Nanbrød skal man egentlig steke i en tandooriovn, men det går fint ann å steke i en vanlig elektrisk ovn på full varme
Vi lager aldri pizza med kjøtt til oss voksne, selv om barna vil ha både pepperoni og kjøttdeig. Denne varianten er absolutt ikke minimalistisk, men er veldig god og mettende, og ekstra god dagen etter - kald med en kopp grønn te til frokost
