Elgstek oppskrifter

Langtidskokt elgstek med godt tilbehør!

for noen uker siden lærte jeg at elgsteken blir knallgod og saftig hvis man langtidskoker den på svak varme

kokkelaerlingen -

Portvinsmarinert elgstek

Surret elgstek er godt. Vi lot elgsteken marinere i et døgn før vi lot den få en fin stekeskorpe i panna

Kokken Thor

Elgstek i leirgryte

1 ½ kg elgstek. 1. Legg leirgryta i vann et par timer. Gni steken godt inn med salt og krydder og legg den i gryta

Matoppskrift.org

Langstekt elgstek med skogssopp - Elk roast with wild mushrooms

1 kg elgstek. 1 kg elgstek. Elg er kanskje det reneste og noe av det magreste kjøttet vi kan spise. Elgen beiter i skog og mark, langt unna forurensede områder

LANDMAT

Elgstek

Jeg kommer ikke fra en jakt-familie, så dette med elgstek har alltid fremstått som litt eksotisk og spennende og eksklusivt

#nammis

Røkt elgstek

Renskjær elgsteken for eventuelle hinner. 1 ½ kg elgstek eller flatbiff av elg. 1. Rør ut salt i vann og hell saltlaken i en dobbel plastpose

Matoppskrift.org

Elgstek i crock pot

Idag står elgstek på menyen, og den blir tilberedt i crockpoten vår. Elgstek i crock pot. 24. 01. 2016 kl. 16. 57 i

Mat i dag

Elgstek i leirgryte

www.matprat.no

Røkt elgstek

1 1/2 kg elgstek eller flatbiff av elg eller annet vilt. 1 1/2 kg elgstek eller flatbiff av elg eller annet vilt

Redneck BBQ

Saus til elgstek

Dette er en saus til viltsteker, perfekt spesielt til elgstek. Kjøtt og poteter er digg, men det blir ikke ordentlig fest uten ordentlig saus

#nammis

Søndagsmiddag – ovnstekt mørbrad av elg

TIL ELGSTEKEN TRENGER DU. Dette kaller jeg en skikkelig søndagsmiddag. Søndag er dagen jeg som regel har mest TID til å lage middag

Krydderpiken

Sorte får’s elggryte

Sammen med en deilig elgstek og flotte grønnsaker som potet, hvitløk, gulrot, sellerirot og sopp ble dette en fantastisk god gryte

Snikgjest

3 retters meny – Oktober

1 ½ kg elgstek. 1. Skyll eplene og stikk ut kjernehus. Del eplene i 2 cm tykke skiver. 2. Legg eplene i en oljesmurt ildfast form

Matoppskrift.org

Påskemenyen på mange måter.

Elgstek i mars. Vi har en enorm mengde med påsketradisjoner. Iallfall har vi en enorm mengde med myter om påsketradisjoner

Godt Drikke

Tjelknøl

11⁄2 kg dypfryst elgstek. 11⁄2 kg dypfryst elgstek. 1 l vann. 1 dl salt

www.matprat.no

Bokkøl-Parfait med eple og ingefærsaus.

Elgstek i mars. Foto. Bayerische Brauerbund. Bokkøl kan brukes til så mangt. Bortsett fra å drikkes, så kan man også lage en av min favoritt desserter

Godt Drikke

Skikkelig Ville Pannekaker

Legg på tynne skiver av elgsteken. I denne retten brukte jeg 550 gram elgstek, vanligvis er dette kanskje litt lite fordelt på 4 personer, men i til denne retten var det mer enn nok

Lykkebobla

VENTETID

Elgstek i leirgryte. I går hadde vi elgstek til middag, det var så utrolig godt. Populære innlegg. Raske rundstykker med bakepulver

Nina Bakke