Jeg kjøpte ferdig rensede kongereker i en asia-butikk og oppdaget til min store tilfredsstillelse at importøren har sluttet å markedsføre store reker som Scampi (sjøkreps)
Vend fiskefilletene i egget og så i mel/korn-bandingen. Legg dem i stekepannen sammen med fisken. Wasa fullkorn skon- grovknust (kavring) + litt salt og pepper i en skål
Fisken steikte jeg som vanlig i pannen til den var ferdig, og hadde litt salt og lime på. Fiskeretter. Variasjon er vel stikkordet, jeg spiser ikke mye ris av mange grunner og en av de er at den ikke smaker noe
Att få en perfekt tillagad fisk behöver inte alls vara svårt bara man tänker på att fisk har kort tillagningstid och att tillagningen även fortsätter efter att fisken tagits bort från värmen