Vegan

Vegan

  • 4 Oppskrifter
Røkte pølser med steamed buns og sauerkraut (Vegan)

Røkte pølser med steamed buns og sauerkraut (Vegan)

Jeg fortsetter med veganske retter, og i går testet jeg ut å lage veganske pølser. Jeg valgte å bruke rispapir (sånn du bruker til ferske vårruller) som “skinn” til pølsene, og etter min mening fungerte det veldig bra i tillegg til å være en skikkelig kreativ løsning *klapp på egen skulder*
Vegan burger m/ kikerter-urter-chill og løk

Vegan burger m/ kikerter-urter-chill og løk

Smakfullt, sunt, fritt for egg og melk. 800 g kokte kikerter, 2 bokser, 1 finhakket løk, 2-4 fedd hvitløk, finhakket, 2 ts malt spisskummen, 2 ts knuste korianderfrø, 1/4 ts kajennepepper eller 1/2 finhakket rød chili, 1 håndfull hakket koriander,
Vegan taco cheese melt

Vegan taco cheese melt

Tvp-kjøttdeig, mais og en skive Tofutti Mozarella (vegansk ost). Ja, det er nøyaktig like godt som det høres ut som