Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Saltbakt løk og hvitløk

Saltbakt løk og hvitløk

Ovnsbakt/saltbakt løk er så utrolig godt. Det får frem sødmen og de gode smakene i løken. Hvitløken blir herlig kremet og bittersmakene forsvinner
One pot pasta – spaghetti carbonara

One pot pasta – spaghetti carbonara

Alt i en gryte. Er du litt umotivert til å lage middag og ønsker noe som lager seg selv, da må du prøve å lage en one-pot pasta gryte, eller alt i en gryte som det heter på Norsk
Maydanozlu Yahni - en anderledes lammegryte.

Maydanozlu Yahni - en anderledes lammegryte.

Hei alle sammen. Vil dele med dere en oppskrift som jeg fikk ganske nylig. Etter at jeg startet å blogge er det flere som har kontakt med meg, det er bare koselig
Dagens middagstips

Dagens middagstips

Har i flere dager tenkt å komme med oppskrifta (vet at noen av mine fjesbokvenner venter på denne…), og nå ikveld har anledninga endelig bydd seg
Heimelaga sunnere raspeballer

Heimelaga sunnere raspeballer

Heimelaga sunnere raspeballer. Publisert 24. 02. 2015 kl. 12. 24Kategori. Svin. Kommentarer(18). Raspekaker, raspeballer, komle, potetball, klubb, kompe
Strimlet kjøttgryte

Strimlet kjøttgryte

Skjær kjøttet i tynne strimler eller bruk kjøtt som er ferdig oppskåret. Skjær løken i skiver. Brun kjøttet i smør i en stekepanne
Hjemmelagede elgkarbonader

Hjemmelagede elgkarbonader

Elgkarbonader er kjempegodt og veldig enkelt. I utgangspunktet egentlig ikke noe forskjell på elgkarbonader og vanlige karbonader

Jahn ottos bacalao

o NRKs Jahn Otto Johansen er kjent klippfiskelsker. Han har overbevist folk verden over om denne råvares fortreffelighet

Krydret klippfisk- og blåskjellgryte

Skjær klippfisk i jevnstore biter eller strimler, 2-3 cm store. Kontroller at blåskjellene er tett lukket eller lukker seg når du knakker på dem
Sursild, øl og akevitt.

Sursild, øl og akevitt.

Sennespssild er en av minefavoritter. Sursild, øl og akevitt er det mest julete som finnes. Sild er noe som har blitt spist her hjemme på berget siden steinalderen

Vestlandsk rømmegrøt

Kok rømmen i ca 10 minutter. Tilsett melblandingen og rør den godt inn. Skum av smøret som grøten nå slipper