Dagens middag. Når det kommer til middag er jeg enda mer bevisst på det, for ikke bare går jeg fort lei av å både lage og spise det samme, men det er også utrolig bra for kroppen med ulike retter som gir ulike næringsstoffer
Meksikansk mat representerer et av verdens store kjøkken. Det meksikanske kjøkkenet er en blanding av arven fra indianerkulturene og de spanske mattradisjonene conquistadorene tok med seg fem hundre år tilbake
Ei deilig suppe full av smak, og du kan gjøre den så sterk eller ikke sterk som du ønsker. Jeg lagde en ekstra stor porsjon, og så frøs jeg ned individuelle porsjoner som jeg raskt kan ta ut og varme opp
I dag ville jeg ha noe magert, men som likevel metter. I denne gryta kokes kyllingen i stedet for å stekes og den er superlett å lage for du tilsetter bare alt i en gryte
Jeg har plukket opp denne oppskrifta på God morgen Norge, hos TVkokken Wenche Andersen. Av og til blir jeg lei av kokte poteter, og da er stappe god å ty til
