Digges middagsoppskrifter

Digges middagsoppskrifter

  • 11 Oppskrifter
BROCCOLISUPPE

BROCCOLISUPPE

2 hakkede gule løk1 ss olje1 liter grønnsaksbuljong4 – 5 rå poteter2 gulrøtter i tynne skiver1 broccolibukett i bitersalt, pepper, timianFres løken i olje

Tid for å nesla seg litt

Heilt fram til bomullen kom for fullt på byrjinga av 1800-talet vart brenneneslene dyrka, hausta og spunne til garn
Kalvestek

Kalvestek

Storfekjøtt er virkelig noe av det diggeste som finnes, og en god, lettstekt, rosa, saftig kalvestek med god saus, poteter og noe snadder tilbehør nærmer vi oss toppen av kransekaken
Torsk i pikant tomatsaus

Torsk i pikant tomatsaus

Torsk i pikant tomatsaus er en deilig alt-i-en-panne-rett som du lager på under halvtimen. En mager familiefavoritt
Nydelig Blomkålsuppe

Nydelig Blomkålsuppe

Nydelig Blomkålsuppe. 11. 02. 2015 klokka 12. Kategori. Supper. 2 kommentarer. Denne suppen er bare så god. Karrivarianten lages igjen og igjen, vi elsker karri og vi elsker blomkålsuppe
Lammecarrè med jordskokkpurè

Lammecarrè med jordskokkpurè

Jeg blir aldri lei av lammercarè. Stekt riktig er det så mørt og godt som noe kan bli, dagens middag var intet unntak
OPPSKRIFT PÅ UTROLIG GOD SELLERIROTSUPPE

OPPSKRIFT PÅ UTROLIG GOD SELLERIROTSUPPE

OPPSKRIFT PÅ UTROLIG GOD SELLERIROTSUPPE. 13. 04. 2015 kl. 22. 25 i. Blogg. Ingen kommentarer. Du trenger. 500 gr sellerirot200 gr potet2 sjalottløk1 liter grønnsaksbuljongEn skvett melkSalt og pepperSkjær opp selleriroten og potetene i grove terninger og fres det i en stor gryte
Røkt torsk med gulrotstuing

Røkt torsk med gulrotstuing

God, tradisjonell middag som smaker utrolig godt. Få helst tak i benfri torskeloin som er den mest delikate delen av fisken
Kremet søtpotetsuppe

Kremet søtpotetsuppe

Kremet søtpotetsuppe. 18. 04. 2016 kl. 16. 04 i. mat. 10 kommentarer. Hei. Vi starter uken med en kjøttfri middag og på menyen idag er det kremet søtpotetsuppe med kokosmelk som smaker helt nydelig
Brun saus, så enkelt, og så godt.

Brun saus, så enkelt, og så godt.

Brun saus, så enkelt, og så godt. 03. 01. 2015 kl. 17. 42 i. Saus. 4 kommentarer. I dag får du en reprise. En reprise som viser hvor enkelt det er å lage brun saus, uten pose
Torsk med søtpotetmos og aspargesbønner

Torsk med søtpotetmos og aspargesbønner

Me var så heldige å få middagsgjester denne søndagen og på bordet stod det. Torsk med søtpotetmos, aspargesbønner, sprøstekt spekeskinke og smelta smør