Disse franske småkakene er finurlige og fantastiske. Disse franske herlighetene er praktisk i så måte. Idéen til dette er hentet fra bloggen Syrup & Tang, som gir deg en lengre innføring i rett og galt hva franske makroner angår
Dette er et godt og mektig franskbakverk med mye smør og egg. 2 store eller flere små. Som man kan se i Henriette Schønberg Erkens kokebok, skal smøret kjevles inn
De er det perfekte bakverket. Jeg absolutt ELSKER franske makroner. Det finnes et par måter å lage røren på, enten basert på italiensk marengs eller fransk