min mat

  • 9 Oppskrifter

Friterte champignoner og aspargess med appelsinsaus

Friterte champignonerog aspargess med appelsinsausFriter ønsket mengde champignoner og aspargess i tempura røreTempurarøre1 stk egg4 ss hvetemel2 ss maizena pulver1 ss bakepulver3 dl kaldt vannlitt salt og pepper etter smakAppelsinsausSkrell en 1/2 appelsin og skjær i 1 cm tykke skiver0,5 dl appelsin juicelitt sukker
Løkringer med dip

Løkringer med dip

Sprø friterte løkringer med vårløkdip er ideelt følge til både fisk og kjøtt, men er i seg selv også helt supert som snacks
Falafel

Falafel

Falafel er populær mat i midtøsten og spises gjerne som fyll i pitabrød eller alene som snacks. src = stat_gif + "&baba=" + Math
Kylling tempura

Kylling tempura

Det tok tre minutter før kyllingbiten fløt opp og tempuradeigen ble gylden og crispy. Kylling tempura. 02
BØREK, MAT FRA TYRKIA

BØREK, MAT FRA TYRKIA

Stek karbonadedeigen til den har skiftet farge mens du hakker den i mindre biter. Vanligvis tror jeg den er fyllt med grønnsaker og ost, men jeg har aldri spist det noe sted og er heller ikke kjent med tyrkisk mat

Oppskrift på vårruller

Min erfaring er at solsikkeolje smaker best og det var den oljen de på asiamat anbefalte også. Jeg er LANGT i fra noen vårrullekspert – men jeg klarte iallefall laget noe vårruller som smakte HIMMELSK GODT, så jeg vil gjerne dele min oppskrift med dere

Skikkelig gode vårruller

Løk, hvitløk og chili kjøres i stavmikseren, og freses sammen med kål, gulrot og spinat, i noen minutter, til volumet i stekepannen er redusert til halvparten, sånn ca
FRITERT FISK - fish & chips

FRITERT FISK - fish & chips

Fritert fisk er kjempegodt På bildet over, ser du "fish and chips", engelsk gatemat som tradisjonelt lages av hysefileter, men du kan bruke sei, torsk eller brasme også