Forretter/småretta

Forretter/småretta

  • 26 Oppskrifter
Sylta rødløk

Sylta rødløk

Sylta rødløk. Skrevet 22. 05. 2015 kl. 13. 55Kategori. Tilbehør. Kommentarer(0). Sylta rødløk var raskt og enkelt å lage, ikkje minst så smakte det heilt utrulig godt
Ceviche med laks og torsk

Ceviche med laks og torsk

Posted by Torill Anita. Tweet. Jeg har laget ceviche mange ganger, og alle smaker godt. Men jeg må likevel utrope denne utgaven som den aller beste, min soleklare favoritt
Ceviche

Ceviche

Fisken renses for bein og skjæres i terninger. Saft fra lime og sitroner presses over fisken til den er nesten dekket
Proteinkvalitet (Ceviche)

Proteinkvalitet (Ceviche)

Dette innlegget handler om proteinkvalitet. Maten jeg spiser skal ikke bare ha høyt proteininnhold for å bygge muskler, men også være av god kvalitet
Ceviche av laks med bringebær & avokado

Ceviche av laks med bringebær & avokado

Ceviche består av rå fisk marinert i sitrussaft. Når fisk marineres i sitrussaft, settes en biokjemisk prosess som kalles denaturering i gang
Ceviche

Ceviche

Ceviche er en utrolig frisk og god fiskerett, der fisken marineres i en sitrusblanding, og dermed "kokes" på et vis
Hasselbakt potet – en lekkerbisken av potet!

Hasselbakt potet – en lekkerbisken av potet!

Hasselbakt potet er en bakt potet i en morsom variant med skrellet på. Rett og slett en lekkerbisken. Poteten blir bakt og skallet får en deilig sprø skorpe
Bakt løk

Bakt løk

Når løk bakes i ovn får får den en nydelig søtsmak og blir myk og delikat. All løk kan bakes i ovn, men aller best synes jeg at disse små rødløken er
Kongekrabbe med mangosalat

Kongekrabbe med mangosalat

Ingredienser. 6 stk kongekrabbeklo. 2 stk moden mango. sitronsaft. salatblader - endive, ruccola, raddicho. Vinaigrettedressing
Fresh hjemmelaget salsa

Fresh hjemmelaget salsa

Denne serverte jeg til en gjeng glade damer i helgen. Tror jeg hadde laget 1,5 liter og når alt var spist opp kom spørsmål om oppskriften
Avokado salsa

Avokado salsa

Jeg elsker avokado. En av de grønnsakene som inneholder mye fett - men sunt fett. "Her er 7 grunner til å spise avokado"
Hjemmelaget byggryn lunsj med jordbærsaus

Hjemmelaget byggryn lunsj med jordbærsaus

Hjemmelaget byggryn lunsj med jordbærsaus. 28. 02. 2017 kl. 14. 35 i. mat. 4 kommentarer. God tirsdag. Jeg liker veldig godt byggrynlunsj og kjøpte dette ofte på butikken, noe som fort blir dyrt, du kan nemlig lage dette selv, og da slipper du samtidig alle tilsetningsstoffene

Åpen sneglelasagne

Damp kongesneglene i hvitvin under lokk i 7 minutter. Ta ut sneglene og legg dem til side. Kok kokekraften inn til en tredjedel og bland inn Sauce Vierge-basisen
Mat som detoxer - søtpotet med pesto av koriander eller bladpersille..

Mat som detoxer - søtpotet med pesto av koriander eller bladpersille..

Midt i en tid hvor vintermørket tynger er det jammen bra vi kan få litt solskinn gjennom maten. -) Jeg har lagt ut noen oppskrifter med søtpotet før ( for en varmende suppe med søtpotet klikk her) men det finnes jo mange muligheter med denne søte, milde, gode supergrønnsaken
Fylt paprika

Fylt paprika

Enkelt og god middag som kan varieres med både krydder og tilbehør. Fylt paprika. Dette er en god rett som nesten lager seg selv
Hjemmelaget Tacokrydder...

Hjemmelaget Tacokrydder...

Å lage sitt eget Tacokrydder er kjempeenkelt, og veldig godt. Ferdig kjøpte pakker med tacokrydder inneholder rundt 60 % karbohydrater

Pannestekte jordskokker med tomatvinaigrette

Rens jordskokkene og skyll dem godt. Del dem opp i 1 cm tykke skiver. Legg jordskokkskivene over i vann med litt sitronsaft i hvis du ikke skal steke dem med en gang

Ovnsbakte jordskokker med pesto

Skrubb jordskokkene godt og del evt. dem som er store. Gni jordskokkene inn i med olje og salt, og legg dem i en ildfast form, e
Laksepaté med urterømme

Laksepaté med urterømme

Laksepaté er en enkel og grei forrett man kan gjøre i stand på forhånd hvis man venter gjester. Denn oppskriften inneholder røkelaks som gir et spennende røykpreg på pateén
Vårruller med hot chilisaus

Vårruller med hot chilisaus

Vårruller med hot chilisaus. 20. 11. 2015 kl. 25 i. Middag. Én kommentar. Vårruller er i skuddet som aldri før. De passer godt både som forrett og middag, eller som én av flere småretter
Vårruller med kjøttdeig og hjertesalat

Vårruller med kjøttdeig og hjertesalat

Jeg tror mange assosierer skikkelig sprø vårruller med restaurantbesøk. Personlig har jeg ikke laget mye vårruller hjemme, men har til tid og annen prøvd meg på de frosne som man får kjøpt i butikken