Sil inn mel og bakepulver, fin raspet sitronskall og tilsett litt og litt melk mens du visper røren. 4 dl polentamel 2 dl fint mel 1 ss bakepulver 150 gram sukker 1 ts finraspet sitronskall 2 ss smør 2 egg 2,5 dl melk. Hell røren over i en form med bakepapir og sett den midt i stekeovnen i ca 30 minutter
Men, som alltid synes jeg det er ganske greit med andres tilbakemeldinger også. Velvillig gikk han med dette, men tilbakemeldingen var at disse var ganske tørre… Joda, kjeks er tørre
Bland de tørre ingrediensene i bakebollen. Ta deigen over på bakebordet og trill den til en pølse. Bruk litt mel under så leiven ikke henger seg veldig fast til underlaget, selv om den både er lett å kjevle og lett å løsne fra bakebordet
Hell kakerøren i en smurt form, gjerne med bakepapir i bunnen og stek kaken midt i ovnen i ca. Siden kaken skal stekes lenge er det lurt å legge et bakepapir på toppen så den ikke blir brent