Klart for klassikaren crema catalana Vi som har blitt glade i Spania, veit at spanjolane har avslutta sine måltid med dessertklassikaren crema catalana sidan tidleg i middelalderen Far min sitt kjøkken
Spansk påskekake «Mona de Pascua» er ekte spansk/katalansk påskekos. En saftig, søt og frisk vårkake. Nammis. Mona de Pascua kaller de den #nammis
Katalansk karamellpudding Dette er en spansk utgave av karamelpuddingen vi kjenner så godt. ) Jeg lagde denne oppskriften på en tentamen jeg hadde på kokkelinja husker jeg Fru. Stubbis