min kokebok

min kokebok

Hjemmelaget tomatsuppe med krutonger og egg

Hjemmelaget tomatsuppe med krutonger og egg

Ha smør i en panne, og fres dette et par minutter. 4 personer, 20-25 minutter, 9 kroner per person. La dette småkoke 10 minutter. Ha eggene i det kokende vannet, kok i ca 8 minutter
Hjemmelaget tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe

Kok opp og la småkoke 40-50 minutter. Omtrent en million ganger bedre enn Toro. -)(4 pers. )2 bokser hermetiske tomater2 ss tomatpuré1 stor hakket løk3-4 hakkede hvitløksfedd1 liter kraft/buljongsalt/pepperlitt sukker1 ts tørket basilikum eller 2-3 ss hakket frisk1 laurbærblad1 dl god olivenolje eller fløteStek løk og hvitløk mykt
Hjemmelaget tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe

Så i stedet for 5 minutter, så tok det kanskje 30 minutter (uten at jeg var særskilt effektiv. 3) Tilsett tomatpuré og hakkede tomater og la alt koke i 5 minutter
Hjemmelaget tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe

Kok suppen i et kvarter, tyve minutter på middels varme. Tomater er i sesong, og det er jammen studenttilværelsen òg
Hjemmelaget tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe

Ernæringsmessig er den hjemmelagede tomatsuppen unik med den deilige olivenoljen, ferske hvitløken og resten av godsakene – suppen er et supert vitaminboost for hele familien
Hjemmelaget Tomatsuppe

Hjemmelaget Tomatsuppe

Dette er en av mine absolutte favoritter. Ikke minst passer den også ypperlig til å bruke som pasta eller pizzasaus
Hjemmelaget tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe

Ha i 2 ss tomatpure og la det putre et par minutter før du har i hermetiske tomater. La det koke i 10-15 min om du bruker hakkede tomater, og ca 20 min om du bruker hele tomater
HJEMMELAGET TOMATSUPPE PÅ 1-2-3

HJEMMELAGET TOMATSUPPE PÅ 1-2-3

Det som overrasket meg mest var faktisk at guttene mine ville ha hele to porsjoner. All ære til Trines Matblogg for oppskriften (jeg har gjort den litt min egen ved å tilsette et par ting, men selve oppskriften er hentet derfra)
Hjemmelaget tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe

Tilsett buljonterningen og la suppen småkoke i ca 5 minutter. Rens og del opp løk og hvitløk. Smelt smøret i en kjele
Fantastisk saftig sjokoladekake i langpanne

Fantastisk saftig sjokoladekake i langpanne

Det er jo intet minus. 35-45 min. Min ble akkurat ferdig på 35 min, men dette varierer fra ovn til ovn. I jobbsammenheng hender det av og til at jeg tar med meg en kake på avslutninger
SAFTIG SJOKOLADEKAKE MED GLASUR

SAFTIG SJOKOLADEKAKE MED GLASUR

Min søndag begynte med denne fantastiske sjokoladekaken og en kopp kaffe. Stek på 180 grader i 25 minutter. 25 minutter Avkjøl
Nigella Lawsons sjokoladeappelsinkake

Nigella Lawsons sjokoladeappelsinkake

I min variant, som er halv porsjon av originalen, holder det med én, men jeg koker to allikevel, for den andre fryser jeg ned, slik at jeg slipper å koke appelsin neste gang jeg vil lage denne kaka
lavkarbo omelett med laks

lavkarbo omelett med laks

Stekes i 20 min på 200grader 1-2 dl fløte. Dette er en super middag å lage når man har det travelt og ikke har tid til å kokelere i timesvis
Lag omelett i ovnen!

Lag omelett i ovnen!

Sett på ovnen på 200 grader, grillfunksjon, og sett pannen inn - la den stå i ca 5-6 minutter. Heisann
Pai med røkelaks, spinat og feta

Pai med røkelaks, spinat og feta

1) Kjevle ut butterdeig og kle i en paiform (til stor pai, legger du platene oppå hverandre og kjevler), prikk med en gaffel og forsteik på 200 grader i 10 min. 2) Stek løk noen minutter i litt olje, og tilsett deretter frossen/fersk spinat og krydder. Stek videre på 180 grader i 25-30 min (porsjonspai) eller 35-40 min (middels pai) til eggestanden er fast. 1) Kjevle ut butterdeig og kle i en paiform (til stor pai, legger du platene oppå hverandre og kjevler), prikk med en gaffel og forsteik på 200 grader i 10 min. 2) Stek løk noen minutter i litt olje, og tilsett deretter frossen/fersk spinat og krydder
Verdens beste Club Sandwich

Verdens beste Club Sandwich

Spis de, og ta deretter av de neste tre skivene, for minst mulig søl. Kjøkkensjefen har lenge snakket om at han lager verdens beste Club Sandwich, med en oppskrift han har fra lærlingtiden