min kokebok

min kokebok

Pølsegryte á la Mathias

Pølsegryte á la Mathias

Det hele småkokes i ca 5 minutter. Her er oppskriften på en veldig god og enkel pølsegryte. (til 4 personer)
PØLSEGRYTE MED PASTA & CURRY ✿

PØLSEGRYTE MED PASTA & CURRY ✿

Tilsett red curry pasta og fres det under omrøring ett minutt eller to. Middag som er ferdig i løpet av 20 minutter passer bra på sånne dager. Kok opp og la det koke i 5 minutter, smak til med salt og pepper
Pølsegryte med bønner og makaroni

Pølsegryte med bønner og makaroni

I dag ble det en enkel og lettlaget middag hos oss, men det ble faktisk en god middag, og med hermetiske tomater, grønnsaker og bønner, inneholdt middagen både vitaminer og proteiner
Pølsegryte med makaroni

Pølsegryte med makaroni

2 fedd Hvitløk. 11 boks Hakkede tomater. 11 dl Crème fraîche. 11 ts Oregano, tørket
Pølsegryte med bønner

Pølsegryte med bønner

Legg pølsene i gryten og kok et par minutter til før du tilsetter bønnene. Kok opp og la dette koke i 10 - 12 minutter
Pølsegryte med hvit saus

Pølsegryte med hvit saus

Til min gryte brukte jeg. Det bør bare ta noen få korte minutter. Her er en rask god gryterett, laget med det som er for hånden

Pølsegryte i hvitsaus på 1-2-3

Jeg hadde tenkt å skryte av at den er ferdig på under 10 minutter. Når det har småkokt i 2 minutter, smak til med salt og pepper
Sildekaker med litt sting

Sildekaker med litt sting

Far min – og tusenvis av andre nordmenn – vaks opp på sild og poteter. Så lenge silda ikkje har den dominerande, tran-aktige (marine) smaken, er fersk sildefilet eit utmerka produkt for vidare forelding
Meny uke 22

Meny uke 22

▼ . mai. (31). Meny uke 22. Chilikrabbe pintxos. Butterdeigspinner. Salat med Æra spekeskinke, Jeløy asparges og balsa
Byggotto – Risotto med byggryn

Byggotto – Risotto med byggryn

Tilsett smør og bygg-grynene og la det surre videre noen minutter. Fortsett slik til at du har kokt inn all buljongen (beregn cirka 15 minutter på dette)
Byggotto med kantareller 🍄

Byggotto med kantareller 🍄

Det selges også forkokt, som byggris - den trenger bare 12-15 minutters koketid. 20 minutter. 20 minutter -eller til byggrynen er ferdig kokt. La den hvile i 10 minutter før du skjærer den opp i skiver
Byggotto

Byggotto

Byggryn må bløtlegges i kaldt vann i minst to timer før du skal koke de (det går fint over natten også)
BYGGOTTO MED SPEKESKINKE OG TOMAT

BYGGOTTO MED SPEKESKINKE OG TOMAT

4 porsjoner | 35 minutter. Glad i risotto. Denne bygg-varianten anbefaler vi på det sterkeste. Rask, enkel og smakfull middag for dager du ikke har like mye tid, eller annet å gjøre enn akkurat å bruke mye tid på matlaging
BYGGOTTO MED EDAMAMEBØNNER

BYGGOTTO MED EDAMAMEBØNNER

BYGGOTTO MED EDAMAMEBØNNER. September 16, 2014. Oppskrift. - 2,5 dl. perlebygg. - 1 l. vann. - 2 dl. friskpresset eplejuice (ikke fra konsentrat)
Byggotto med østerssopp

Byggotto med østerssopp

Byggris har mye smak og er rikt på fiber og antioksidanter. Jeg har prøvd byggotto og er veldig fornøyd med resultatet
Godt og enkelt tilbehør

Godt og enkelt tilbehør

Dette er godt tilbehør til stekt fisk av alle slag - for eksempel fiskepinner. Til to-tre porsjoner trenger du
Kylling i artisjokk- og soppsaus

Kylling i artisjokk- og soppsaus

Denne oppskriften er inspirert av en oppskrift fra The Pioneer Woman. Jeg har endret litt på den og tilpasset den til 2 personer