min kokebok

min kokebok

Gråboller

Gråboller

La bollene trekke, ikke koke, i vannet i ca 10 min. Heh, fristende navn. ) Men det er det mamma kaller det og navnet skjemmer ingen
Kjøttsuppe med høstens grønnsaker

Kjøttsuppe med høstens grønnsaker

Ha bollene direkte opp i den varme kjøttkraften og la det trekke noen minutter. La det koke til grønnsakene er møre, ca 20 minutter. Skjær purren i skiver og tilsett ca 10 minutter etter de andre grønnsakene
Spicey kjøttboller med Penne

Spicey kjøttboller med Penne

Eller var det egentlig kjøttboller. Kanskje medisterboller. Jeg satt her i dag, med litt lite kjøttdeig, og tanken slo meg, at medisterkaker er jo bare utspedde kjøttboller
Grønnsakssuppe med byggryn

Grønnsakssuppe med byggryn

3 dl byggryn (legges i vann i minst tre timer eller over natten)1 løk2 gulrøtter1 purreløk1 persillerot 2 stilker stangselleri1 liter kjøtt- eller grønnsakskraft1 ts timianPersilleSalt og pepper. Kok opp og la det småkoke i 30 minutter til grynene er møre. 15 minutter. 30 minutter

Grønnsaksuppe med svarte bønner og vegetarboller

La suppen trekke ca 30 minutter. Tilsett bønner og kjøttboller/pølser mot slutten av koketiden (bruker du tørkede bønner som er vannet ut over natten må du koke dem ca 40 minutter før du bruker dem)
Kremet tomat- og grønnsakssuppe

Kremet tomat- og grønnsakssuppe

Tilsett fløte, basilikum og balsamico, kok noen minutter til. Skikkelig god tomatsuppe. Fikk så lyst på suppe her om dagen, og greide ikke bestemme meg for om jeg skulle lage grønnsaksuppe eller tomatsuppe, så fant jeg ut jeg lager en tomatsuppe med grønnsaker
Suppe med byggris

Suppe med byggris

La suppen småkoke til grønnsakene er møre, ca 20 min. Mandag er veggis-dag og da ble det grønnsakssuppe med byggris
Grønnsaksuppe med spinat

Grønnsaksuppe med spinat

På fredag var jeg ute sammen mine to venninner og koste oss på People's. På lørdag var vi ute og spiste som takk for at mannen min hjalp en tidligere kollega med en blogg side
GRESK GRØNNSAKSUPPE MED GRESK YOGHURT

GRESK GRØNNSAKSUPPE MED GRESK YOGHURT

Rør det godt inn og la suppen småkoke et par minutter. Stek alle grønnsakene i olje eller smør på middels varme i 5 minutter ved å røre hele tiden. Tilsett tomater, rødvin og grønnsakbuljong og la suppen koke til grønnsakene er nesten møre, 10-15 minutter
GRØNNSAKSUPPE MED RØDE BØNNER

GRØNNSAKSUPPE MED RØDE BØNNER

Stek løken til blank og myk i suppekjelen i 5 minutter. 10 minutter. God og mettende suppe som er enkel å lage og ikke tar det lang tid, heller
Arrabiata grønnsaksuppe

Arrabiata grønnsaksuppe

La det surre i noen minutter til du ser de begynner å gi fra seg kraft. Du kan selvfølgelig regulere styrken på suppen selv, men du bør minimum spandere 2 chili på denne. Etter 15 minutters koking er den super deilige suppen ferdig. 1 ss spisskummin (kan sløyfes eller. Legg på lokket og la småkoke i 10-15 minutter. 1 ss spisskummin (kan sløyfes eller
Marokkansk grønnsaksuppe med kikerter

Marokkansk grønnsaksuppe med kikerter

Dette er en av mine soleklare favorittoppskrifter. I min suppe i dag brukte jeg hermetiske hvite bønner, men man gjerne bruke andre bønner
Reinsdyrgryte med baconost c",)

Reinsdyrgryte med baconost c",)

Lages på 30 minutter. Rask og grei hverdagsgryte, for en liten familie ♥. Ingredienser. Til 2-3 personer. 400 g reinskav
Viltgryte med snøfrisk ♥ஜ

Viltgryte med snøfrisk ♥ஜ

30 minutter. Tilbringer helgen i fjellheimen -og hva passer vel bedre enn en god, varmende viltgryte ♥
Finnbiffgryte

Finnbiffgryte

Tilsett vann, og la det koke lett i 10 minutter. Ha så i rømme og krydder og la det trekke i 10 minutter til
Viltgryte som varmer

Viltgryte som varmer

Fersk rosenkål kan trekkes i 5 min. 5 min. 20 min. Etter 10 min. puttes rosenkål, purre, sopp og 75 g tyttebær i og putrer med resten de resterende 10 min
Finnbiff med hjemmelaget potetmos

Finnbiff med hjemmelaget potetmos

Først litt om reinskav. Når en skjærer frossent reinkjøtt opp i tynne skiver, sier man at man skaver reinkjøtt
Tradisjonell finnbiff

Tradisjonell finnbiff

Når alt kjøttet er stekt, steker du sopp og sjarlottløk på middels varme et par minutter. La gryta småkoke på lav varme i 30min-1 time
Jeg trenger hjelp! (hjemmelaget pålegg...)

Jeg trenger hjelp! (hjemmelaget pålegg...)

Min samling av oppskrifter på hjemmelaget pålegg er litt liten. Jeg feks glad i gulost, men prøver å begrense det (bihulene mine har det bedre uten
Oppskrift: valentines dessert

Oppskrift: valentines dessert

Og ikke minst ser den veldig søt ut. Oppskrift. valentines dessert. 14. 02. 2016 kl. 16. 15 i. Oppskrifter. 4 kommentarer
Fylt Sopp med Fetaost & Spinat

Fylt Sopp med Fetaost & Spinat

Fyll så soppen med røren, og legg dem i en ildfast form eller pakk dem inn i aluminiumfolie. Stek på 180 - 200 grader i ca 10 min, til du ser den begynner å bli stekt