For selv om den den samiske kulturen lever side om side med oss, er den likevel en hel verden unna. Jeg ble møtt av landets blideste hotelldirektør, John Arne Mathiesen på Rica Hotel Karasjok
Gáhkko er et tradisjonellt samisk klappakake/brød som har en svak smak av anis. Den 6. februar er jo samefolkets dag, og i den forbindelse har jeg fått flere henvendelser på oppskrift på gáhkko
