Forrett

Forrett

  • 9 Oppskrifter
Carpaccio av kjøtt eller laks.

Carpaccio av kjøtt eller laks.

Carpaccio var opprinnelig en rett med tynne skiver av rått oksekjøtt og en lys dressing. Retten ble skapt på Harry’s Bar i Venezia i 1950
Carpaccio av oksefilet

Carpaccio av oksefilet

Oksefilet i syltynne skiver er en stilig forrett som nærmest smelter i munnen. Carpaccio lages av både rått kjøtt, fisk, skalldyr og til og med frukt
Laksesalat med rognkjeksrogn

Laksesalat med rognkjeksrogn

Dette er enda en variant hvor jeg har brukt salmalaks som forrett. Denne forretten lager du på et blunk og den ser fin ut, så det er en takknemlig rett å velge når man skal ha selskap
Lett forrett!

Lett forrett!

Miks salat med Parmaskinke. Vend en mix salat i litt god olivenolje, salt og pepper og dander pent. Legg 2 skiver parma per person ( bildet viser en share plate til 2 personer)
Tips til smakfull forrett

Tips til smakfull forrett

Her har dere et supert tips til en enkel og en smakfull forrett. - Marte #forrett #spekeskinke #reker #hvitløk #smakfull #enkelt #suntoggodt #gratinert #martehopstad
Kamskjell i butterdeig

Kamskjell i butterdeig

Kamskjell er en super forrett som også er enkel å tilberede. Her har jeg fått kjøpt små butterdeigskopper som jeg serverer dem i, men det går fint med små terteskjell også