Gratinert røkt svinekam med sjampingjongstuing Jeg fikk endelig tak i en røkt svinekam som de har på tilbud på Bunnpris denne og muligens neste uke, uke 44/45 Ungkarskokken
Sennepglasert røkt svinekam med gratinert blomkål Skjær deretter av fettet som ligger som et lokk over kjøttet på andre siden. Inni der kan det være en del kjøtt, og dette skal jeg bruke til ertesuppen i morgen Ungkarskokken
Ytrefilet, bacon og ris med paprikasaus I dag lagde Sofie og jeg paprikasaus fra bunnen av. Det ble en smakfull saus som passet godt til ytrefilet og bacon mekomat
Marinert ytrefilet av svin med fløtegratinerte poteter Vend kjøttet i marinaden minst en gang i løpet av de 2 timene. Marinade. Raps-og olivenolje3 fedd hvitløk1ts havsalt2ts chilli og limekrydder (evt mekomat
