Sunne middagsretter

Sunne middagsretter

  • 41 Oppskrifter
Dagens smakfulle middag

Dagens smakfulle middag

Da var det fredag igjen, og her er dagens gode middagstips. Mozzarellakylling med guacamole og eple. Oppskrift
Kyllingfajitas

Kyllingfajitas

En ny vri på lørdagstacoen, her har dere dagens middagstips. Kyllingfajitas. Oppskrift. (2 porsjoner). 400 g kylling
Pasta med kylling og bacon

Pasta med kylling og bacon

Hei. Dagens middagstips. Pasta med kylling og bacon. Oppskrift. (2 porsjoner). 100 g brun ris-pasta (kan bruke annen fiberrik/grov pasta)
Ørret, funnbar og Todd

Ørret, funnbar og Todd

Hei. Her er dagens middagstips. Ørret med søtpotetmos og sitrondressing. Jeg spurte for øvrig om de kunne ta inn vill- eller økologisk ørret eller laks i butikken, men det var visst nesten umulig
Laksewrap og fruktfest

Laksewrap og fruktfest

Hei dere. Nå er vi allerede inne i en ny, deilig høstmåned – og det fortjener en god 2-retters. Laksewrap med avokadokrem og salsa
Chicken club sandwich

Chicken club sandwich

Hei. Det regner og regner, og for min del betyr det at det er ekstra hyggelig å sitte inne. Det begrenser seg hvor mye man kan være ute med en fem uker gammel liten tass, så da kan det like gjerne ikke friste å gå ut
Kylling tikka masala og snøboller

Kylling tikka masala og snøboller

Hei. Det har vært mye søtt her i det siste, på tide med et smakfullt middagstips. Kylling tikka masala. Oppskrift
Biff på menyen

Biff på menyen

Hei dere. Dagens middagstips denne fine lørdagen er en klassiker. Biff stroganoff. Oppskrift. (2 porsjoner)400 g oksekjøtt *
Karrikylling og julegavehandel

Karrikylling og julegavehandel

Karrikylling med dampet spinat. Kyllingfilet skåret i mindre biter og stekt i litt olje sammen med bambusskudd og paprika, krydret generøst med både karri, gurkemeie, timian, salt og pepper
Sunn pepperonipizza

Sunn pepperonipizza

Lørdagspizza med pepperoni. Oppskrift. 100 g kikertmel. 100 g sesam-mel. 100 g grovt sammalt mel. 100 g havremel
Ovnsbakt karamellpannekake

Ovnsbakt karamellpannekake

Aller først – dette lagde jeg til middagsbesøket i går. Pestopasta med kylling og cashewnøtter. Pasta kokes som anvist, kylling stekes i biter med basilikumspesto, cashewnøtter hives oppi mot slutten, og alt vendes deretter sammen i en bolle
Laks med kremet spinat og søtpotetstrips

Laks med kremet spinat og søtpotetstrips

Hei og hopp. For en fin dag – sola skinner og livet smiler. Her er dagens middagstips. Laks med kremet spinat og søtpotetstrips
Hjemmelaget kyllingburger

Hjemmelaget kyllingburger

Den ser både god og hjemmesnekra ut, gjør den ikke. Frøken Heidi mente at den lignet på McArabia, så da heter den det
En middagsklassiker

En middagsklassiker

Husk at lørdagsgodtet alltid smaker ekstra godt etter en uke med sunne, proteinrike og ikke minst fargerike middager – håper dere får en super helg alle sammen
Krydre hverdagen

Krydre hverdagen

Kylling tikka masala. Kyllingfilet. Krydder. Curry, cummin, kardemomme, kanel, chili, ingefær og sennepspulver
Laksemiddag og det lille under

Laksemiddag og det lille under

Hei. Her har dere dagens middagstips. Laks med ovnsbakte poteter og avokadokrem. Oppskrift. (2 porsjoner). 2 laksefileter
Kylling og pasta

Kylling og pasta

Så meg selv på TV8 nå *flaut*. men Mia Synnøve er superflink, og jeg synes ‘Frisk luft’ er et veldig fint konsept
Greske kjøttboller med pommes frites

Greske kjøttboller med pommes frites

Mammadagen i dag. Vi trente sammen etter jobb, først noen sporadiske styrkeøvelser. Kabelroing. Nedtrekk omvendt grep
Enchiladas

Enchiladas

Hei. Status flytting. Kaos. så her er det bare å sende sjefen sjøl (Todd) til bestemoren sin så han slipper å forholde seg til alt rot og mas, brette opp armene og fortsette å pakke sammen klær, sko, sminke og kjøkkenutstyr – det er stort sett det jeg eier og trenger
Hjemmelaget pizza

Hjemmelaget pizza

Proteinpizza. Oppskrift pizzabunn. 50g havregryn. 50g bakepro. 100g speltmel. 50g fullkornsmel. 20g kokosmel (kan erstattes med annen tørrvare)
Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

I hvert fall slik jeg kjenner det, men visste dere at bolognese også skal inneholde gulrot, selleri og bacon
Hjemmelaget pizza

Hjemmelaget pizza

12 pizzastykker som hver og en gir deg godt over 16 g protein og 170 sunne kcal fylt med næring og fiber. 12 pizzastykker som hver og en gir deg godt over 16 g protein og 170 sunne kcal fylt med næring og fiber
Quesadillas med kylling og bacon

Quesadillas med kylling og bacon

Torsdag er mammadagen og vi møttes som vanlig til en treningsøkt etter jobb. Jeg tok noen styrkeøvelser først
Greske kjøttboller og pakke!

Greske kjøttboller og pakke!

Litt trenings- og matprat i dag og, i tillegg til rygg og sponsorpakke. Det viktigste først, nemlig mat