Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Saus til røkt laks og ørret

Saus til røkt laks og ørret

Denne sausen smaker fantastisk til røkt ørret og laks. 2 ss lett crème fraîche. 1 ss lett majones. 1 ts dijon sennep

Hvitløksmarinerte Scampi

Disse scampispiddene passer ypperlig på et tapasbord. Dette trenger du. 16-20 rå scampi, renset. 1 chilli. en håndfull korianderblad
Favoritt forrett

Favoritt forrett

Jeg har etter denne ferien fått meg en ny favoritt forrett. Kamskjell på en seng av asparges med en dill-sennep-saus
Bouillabaisse

Bouillabaisse

Bouillabaisse. Fiskesuppenes. ”keiser”. Det faller oss lett å kalle bouillabaisse keiser over alle. fiskesupper, dette er en suppe/gryte med historie helt tilbake til romersk