Bløtlegg leirgryta minst 1 time i kaldt vann. Legg kyllinglår og grønnsaker sammen i gryta. Knyt en hyssing rundt de friske urter, laurbærblad og rød chili, og stikk krydderbuketten ned sammen med kjøttet og grønnsakene
Leirgryte er en fin måte å steke kjøtt. Leirgrytemat er ennå en måte å la maten lage seg selv. . Du trenger ikke tilsette væske, og leirgryta samler opp masse god stekesjy
