Hjort

  • 4 Oppskrifter

Biff Stroganoff

Server Biff Stroganoff med rømme, rødbeter og sylteagurk. Tilbehør. potetstappe eller ris. 800 g biffkjøtt
Biff stroganoff

Biff stroganoff

1. Finn frem ingrediensene. 2. Brun kjøttet i nøttebrunt smør i en stekepanne, ikke brun for mye av gangen
Hjortefilet med rødvinssaus

Hjortefilet med rødvinssaus

Lørdagsmiddagen sist helg var ytrefilet av hjort med rødvinssaus, søtpotetpuré, sauterte rosenkål og stekt kantarell