Knus kjeksen (gjerne i morter eller i food processor). Smelt smøret og bland med kjeksen. Trykk kjeksblandingen ut i bunnen på en rund kakeform (22-24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen
Pisk egg og sukker til lys og luftig eggedosis. Løs opp kaffepulver i kokende vann og tilsett. Sikt sammen de tørre ingrediensene og bland inn til du får en jevn deig