Dersom du har mye bær kan du bruke samme metode for å lage syltetøy og gele. Saftlaging er sommerens høydepunkt hjemme, og det er faktisk utrolig enkelt
Syltetøy er ikke vanlig kost når en spiser lavkarbo, siden det vanligvis inneholder for mye sukker. Syltetøyet kan også brukes som en dessert sammen med pisket krem eller litt tyrkisk yoghurt
