P. a. n. e. r. i. d. s. k. o. t. m. b. g. ,. å. l. p. D. u. f. j. ø. y. v. O. I. T. c. 3. 5. 0. 1. H. -. h. (. ). F. /. L. K. æ. J. 2. S. N. M. ) g. d l
Men hva vet jeg om denne fremmede kultur og navnetradisjoner, noe jeg vet er at det nord-indiske kjøkken kan by på deilige smaker, en mektigere matkultur enn det sydindiske
Paneer er en indisk variant av cottage cheese. Ved å presse ostemassen sammen over tid får man en fast ost som blant annet er ypperlig i en vegetar-curry
Jeg elsker indiskmat, og har oppdaget mer og mer at indiske vegetarretter er de aller beste. Da jeg nylig var i Berlin fikk jeg denne retten servert på indisk restaurant og det var kjærlighet ved første bit
