Ovnsbakte poteter er snadder og en god kilde til nødvendige næringsstoffer. Det meste av næringsstoffene sitter i skallet, derfor liker jeg å ovnsbake små poteter med skallet på
Jeg fant altså da frem litt poteter og litt bacon. Nedenfor kan du se en liten oppskrift på hvordan du kan lage de beste ovnsstekte potetene i verden, og hvordan du kan steke bacon på en enklere måte
Og om ikke det hjelper skal jeg lage dobbelbakte poteter. Legg potetene på brettet. Ta ut av ovnen og avkjøl lenge nok til at du kan dele potetene på langs og forsiktig ta ut innmaten i de halve potetene, slik at bare skallet er igjen
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Kok potetene med skallet på til de begynner å sprekke eller til de er lett å knuse med en gaffel
Fylt søtpotet med langtids stekt pork belly. Tilbehøret kunne vært en middag i seg selv, men jeg gikk for små søtpoteter, bakt og fylt med masse deilige grønnsaker og urter
Søtpotet har blitt veldig populært og med veldig god grunn. Den er overhode ikke en potet, men en grønnsak som inneholder mye godt for kroppen av vitaminer og mineraler
Søtpotet. Jeg har et oppheng i søtpotet fortiden, den er allsidig og kan brukes til mye godt, alt fra å ha søtpotet i pannekaker, supper og til å lage toast bestående av søtpotet