Det var kjempeenkelt å lage sous vide i en dampovn. Her trengs ingen andre dyre sous vide maskiner. Det eneste som kan være greit å ha er en vakuum maskin
Grillspyd. Nok til en person. 1 kalkunfilet1/2 paprika1/2 rødløkMarinade. 3 ss rapsolje1 ss soyaolje2 ss balsamicoeddik1 ss ketchup (Heinz)Skjær kjøtt og grønnsaker i biter
Lune nypoteter har hovedrollen i denne salaten her. Jeg har brukt nypoteter sammen med roastbeef, men skinke, kylling, spekemat eller pølser passer like godt til denne nydelig potetsalaten
På lørdag lagde vi denne deilige festmiddagenI Den er nok dessverre ikke så sunn med tanke på fettet på anden, sukkeret i sausen og honningen på rosenkålen
Det er faktisk sant. Jeg overdriver ikke. Bedre brente mandler skal du lete lenge etter. Nydelig karamellisert smak og ikke masse overflødig brent sukker som du knekker tennene på
Har du hørt om Baked Alaska eller Omelette Norvegienne. Det har ingenting med omelett å gjøre, men er en helt fantastisk dessertkake som består av en iskake som er dekket med marengs, den blir vanligvis stekt i ovnen ved en høy temperatur
KOTELETTER I FORM MED GRØNNSAKER/POTET, OG NYDELIG SAUS-OPPSKRIFT. 02. 11. 2015 kl. 14. 38 i. mat. 8 kommentarer. Av og til pleier jeg å lage denne nydelige gode retten,full av god smak,og så mørt at alt bare smelter i munnen
Er virkelig noe av det beste jeg vet. Fordelen med hjemmelaget rødvinssaus er at jeg bare bruker 2,5 dl av vinen i sausen, så da blir det litt kos med vin til maten også
Andebryst er nydelig festmat og er blitt populært å servere også til andre tider enn til høytidene. Å tilberede andebryst er ganske enkelt, og du kan variere med tilbehør og sauser
Stekt andebryst smaker utrolig godt og er en rett det er enkelt å lykkes med. Stek kjøttet med fettsiden ned til det begynner å sive blod ut av kjøttet
Vi er ikke noen stor-spisere på lam i Bakkely,men denne lammegryten fikk virkelig ben å gå på. Og som det ofte er med lam,den smakte nesten enda bedre to dager etter