Lunsj + middag på halvtimen. Da syns jeg også det kan være greit å lage kombinert lunsj og middag. Jeg lager en stor porsjon så har jeg lunsj dagen etter
Smekket sammen denne superraske høstlunsjen i helga. Virkelig snadder. Til to porsjoner trenger du. 1 boks gresskar eller ca 400 gr kokt og most gresskar
Det finnes mange forskjellige varianter av congee og spises som oftest til frokost/lunsj i Asia. Idag lagde vi altså kinesisk risgrøt (congee) med kylling og tørket kamskjell (kjøpes som tørrvare)