Hell ripsmassen oppi, og la saften renne i bollen. Kok opp saften i en ren gryte. Ripsgelé er et fyrverkeri i syltetøyverdenen (og det finnes en slik), og fortjener å bli oppdaget
liter saft, og at hun gjerne hadde litt solbær sammen med ripsen. Sil av saften. Etter at hun døde for to år siden har vi spinket og spart på de glassene vi hadde igjen
Men også som sursøtsaus til vårruller, og som marmelade til steika. Veldig godt oppi sauser også. Oppskriften er ganske så stor, da jeg lager opp en del for å gi bort i gaver og slikt
Den søte, litt bitre smaken en gele eller et syltetøy av rognebærog epler eller pærer gir, løfter haresteken, reinsdyrgryten eller rypefiletene til nye høyder