Selv om jeg bor i Bergen er jeg nok ikke ekte Bergenser, men Bergensk fiskesuppe er super godt. Når suppen har kokt opp har man i oppskjært fisk, og lar den få noen minutter før man har i rømme eller tilsvarende
En leser som ville teste min kyllingpanne spurte om fisk ville fungere i den. Litt andre krydder og ekstra grønnsaker som gjør seg godt sammen med fisk
Dette er en helt nydelig laksesuppe og en klar favoritt blant suppene mine. Det er heller ingen ulempe at den har relativt få kalorier og er full av sunne godsaker
