Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokado og cayennepepper var så utrolig god
Det meste av de ingrediensene du har i grønnsaksskuffen i kjøleskapet kan brukes til en ovnsomelett, bland sammen med egg og litt melk, sett i ovnen og den er ferdig når eggemassen er stivnet og omeletten har fått litt farge på toppen
17. mai markerer vel på en måte starten på potetsalatsesongen. En praktisk rett å ty til når man skal dekke opp til koldtbord eller når man skal grille og helst vil ha alt tilbehør unnagjort og klart når oppmerksomheten skal rettes mot kjøttet, eller fisken, og grillen
Potetsalaten jeg la ut for noen dager siden, skulle vise seg å bli veldig populær. Motivert av folkets elsk til poteter, har jeg lagd enda en potetsalat
Dette ble en god kremet fiskesuppe med masse gode smaker. Man har lett for å tro at det er mye styr med fiskesupper, men det er det virkelig ikke i det hele tatt
Kokt reinsdyrtunge med ertepure. Oppskriften er fra mesterkokk Bent Stiansen og ble trykket i VG i 14. september 1996 som ledd i en serie artikler VG og Stiansen lager om mat