Brød spelt

Brød spelt

  • 11 Oppskrifter
Eltefrie rundstykker

Eltefrie rundstykker

Å bake eltefritt har revolusjonert mine frokoster. Deigen rører du sammet på et par minutter, og hever mens du sover eller er på jobb
Eltefritt brød

Eltefritt brød

125 g speltmel. Ta det av og stek videre i 10-15 min til så brødet får farge. 125 g speltmel. Må jo bare erkjenne at jeg blir sååå imponert over alle flinke bloggere som klarer å blogge så ofte i tillegg til å ha jobb, barn og barn med masse fritidsaktiviteter
Grove scones med gojibær

Grove scones med gojibær

Jeg er superfan av gojibær og prøver å putte det i så mye som mulig av det jeg spiser, både i grøter, salater, frokostblandinger og smoothies
Deilig grovt formbrød (glutenfritt)

Deilig grovt formbrød (glutenfritt)

Brød / rundstykker, Glutenfrie, reklame / sponset innlegg. På hotellet har jeg spist litt glutenfritt brød hver morgen, og kjenner meg så mye bedre i magen når jeg spiser glutenfritt
Passe grovt

Passe grovt

Grovt brød er sikkert veldig sunt, men godt er det ikke. Jeg pleier å kjevle disse bollene ganske flate (jeg er glad i mye sprø skorpe på rundstykkene og ikke så mye “brød”) og deler ”paidiagrammet” inn i fire like store “sektorer” som hver utgjør ett rundstykke
Speltrundstykker med surdeig

Speltrundstykker med surdeig

Denne oppskriften er basert på en gammel oppskrift som har vært en sikker vinner på mitt kjøkken i fler år, nemlig eltrefrie speltrundstykker fra ChocoLanas blogg
Eltefrie rundstykker med kesam

Eltefrie rundstykker med kesam

Bruk en deigskrape eller en slikkepott og brett deigen sammen noen ganger, så drar du den slik at det blir som et langt brød
Saftige speltbrød

Saftige speltbrød

Jeg begynner med saftige speltbrød i dag. Disse brødene er kjempe gode, grove og som overskriften sier saftige