Andebryst med rødkål og fikenpotetmos Det er mange måter tilberede andebryst på, men min favoritt er helt klart sous vide. Kjøttet blir perfekt mørt hver gang, helt nydelig Annikens Kitchen
Reinsdyr på tre måter Glem elgen, skogens konge, det er reinsdyr som regjerer i min kjøttverden. Reinsdyr er for meg kongen av kjøtt, det beste av det beste, en kjøttgave sendt fra Gudene Annikens Kitchen
Reinsdyrlår med kraft/fløtesaus På bondens marked i Trondheim fikk jeg tak i et fantastisk kjøttstykke fra Fjellvilt AS (Bransfjell innenfor Røros) Jons Matblogg
Grillet kylling med saltbakte poteter Grillsesongen er offisielt i gang. Herlig. Og nå har det vært så varmt og godt at det eneste jeg har lyst på er enkel mat raus mat
