Panna cotta med hvit sjokolade og Castello blue, mørk sjokolade microkake , ananassaus, portvinposjerte pærer og sprø valnøtter Først må jeg bare si at ja det kan virke forvirrende og noen merkelige smakskomponenter som ligger i denne retten, men tro meg ting funker rett og slett himla godt Faren til kongen