Del laksen opp i store terninger. Ha halvparten av laksen, chili (fjern steinene), revet ingefær og en skvis sitron i en matmølle/foodprosessor, og kjør det hele sammen i 10-15 sekunder til du har en litt halvgrov fiskekake-farse
På Far min sitt kjøkken kan det og bli kaotisk. I det daglege kappløpet om å rekke alle avtalar, fisketurar og fôring av dyr, tyr vi i blant til nokre smakfulle snarvegar
