Skjær kjøtt, løk, gulrot og sellerirot i terninger. Finhakk hvitløken. Brun kjøttet i en jerngryte i olivenolje, tilsett løken og la den frese med til den er blank og fin
600 g okseindrefilet eller annet oksekjøttsalt og pepper3 ss olje til steking3 ss smør1 liten løk, finhakket2 ss paprika pulver1 ss tomatpurè1 ss hvetemel1 laubærblad2 dl buljong eller3 dk creme fraiche1 ss Dijonsennep2 ss finhakket estragon1/2 ts muskatnøttFinhakkede sylteagurker og finhakket tomat til pynt
Finnbiff er alltid en slager til store dager. Siden oppskriften vi brukte var lite oppfinnsom, endte vi opp med å hive litt av hvert i, der i blant baconost
Legger ut denne oppskriften som også er laget på stormkjøkken på fjellet, kanskje det smaker ekstra godt ute i det fri, i allefall syns jeg det, her er den
Skjær kjøttet i terninger, og brun det lett i en stekepanne i litt olje. Du må ikke brune kjøttet, men jeg synes gryten får en ekstra god smak dersom du har gitt kjøttet en liten stekeskorpe først
Det smaker godt med en varm gryte på denne årstiden, selv liker jeg veldig godt å lage "alt-i-en-gryte-eller-form-mat", det er lettvint, lite oppvask, og så passer maten seg selv for det meste
Lag en stor gryte med lapskaus, og ha middag et par dager. . Sunt, godt og herlige farger. I min lapskaus har jeg både søtpoteter og vanlig poteter - deilig med litt nye smaker
Gryterett med kjøtt og rotgrønnsaker. 20. 04. 2016 kl. 11. 46 i. mat. 12 kommentarer. Hei. Dagens middagstips er en gryterett med kjøtt og rotgrønnsaker
